Fettuccine mit Thunfisch, Spinat und Tomaten
Unsere außergewöhnlich scharfe Kombination aus Bandnudeln, Gemüse und Thunfisch mit Zitronen Thymian-Geschmack begeistert garantiert jeden Thunfischliebhaber. Probiert es selbst!
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Zubereitungszeit: 20 Min.
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Portionen: 2
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Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zutaten
| 2 Dosen HAWESTA Thunfisch „Inspiration“ Zitrone-Thymian (je 110 g) | 100 g Babyspinat |
| 150 g Fettuccine oder andere breite Bandnudeln | 2 EL Olivenöl |
| 1 Knoblauchzehe | Salz |
| 1 Schalotte | Pfeffer |
| 200 g Kirschtomaten | Parmesan |
Zubereitung
- Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Zwischenzeitlich die Knoblauchzehe und Schalotte in dünne Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren und Spinat abbrausen.
- Die Schalotte und den Knoblauch in heißem Öl anschwitzen, Tomaten und Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten. Salzen und pfeffern.
- Hawesta Thunfisch “Inspiration” Zitrone-Thymian und Nudeln hinzufügen, alles gut durchmengen und sofort servieren. Nach Belieben Parmesan dazu reichen.
