Bücklingsfilets geräuchert in Öl

Produktbeschreibung

Bei dieser besonderen Zubereitungsart werden frische ganze Heringe vom Kopf bis zur Schwanzflosse leicht gesalzen und dann heiß geräuchert, bis sich der leicht rauchige Geschmack entfaltet und der Hering zum Bückling wird.


Zutatenliste

Heringsfilets (Clupea harengus) 76 % **, Rapsöl, Salz, Buchenholzrauch. ** Gewichtsverlust durch Erhitzen


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie 1569 kJ / 380 kcal
Fett 35,7 g
     davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 0 g
     davon Zucker 0 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 1,2 g

Zusätzliche Informationen

Frei von Farb – und Konservierungsstoffen (lt. Gesetz) Handgelegt
Frei von Geschmacksverstärker
Glutenfrei
Laktosefrei
Eine animierte Version des Hawesta-Logos