Thunfisch ist nach Hering bei Fischdauerkonserven das zweitstärkste Segment und wird gerne als Salat, auf Pizza oder für ein Sandwich verwendet.
Der Thunfisch (Skipjack (Katsuwonus pelamis)) von Hawesta ist ‚Dolphin Safe‘ zertifiziert und Beifang von Jungtieren und gefährdeten Arten wird soweit wie möglich vermieden.